KAJIAN METODE PEMANENAN ELEKTROKOAGULASI PADA MIKROALGA Spirulina platensis

Saputra, Darma KAJIAN METODE PEMANENAN ELEKTROKOAGULASI PADA MIKROALGA Spirulina platensis. KAJIAN METODE PEMANENAN ELEKTROKOAGULASI PADA MIKROALGA Spirulina platensis. (Unpublished)

[img]
Preview
Text
JURNAL (SKRIPSI).pdf

Download (222kB) | Preview

Abstract

Mikroalga merupakan mikroorganisme photosintetik dengan ukuran renik yang hidup diseluruh perairan tawar atau laut dan salah satu sumber daya perairan yang dewasa ini banyak digunakan. S. platensis merupakan salah satu mikroalga yang banyak digunakan dalam berbagai bidang industri, karna tingkat kandungan gizi proteinnya yang tinggi. Pemanenan merupakan salah satu bagian terpenting untuk mendapatkan biomassa mikroalga. Teknologi pemanenan yang efektif dianggap penting untuk mendapatkan biomassa yang tinggi. Tujuan penelitian ini ialah untuk mendapatkan metode pemanenan elektrokoagulasi pada mikroalga S. platensis. Elektrokoagulasi dijalankan pada wadah yang berisi 1 liter media walne yang dikultur S. platensis. Elektroda yang terbuat dari plat stainless steel dipasang pada kedua dinding yang berlawanan. Penelitian dilakukan dengan 3 tegangan konstan 5, 10, dan 15 volt dengan waktu 10 menit, serta 1 perlakuan kontrol yang dipanen menggunakan jaring plankton net. Hasil penelitian menunjukkan semakin tinggi tegangan yang diberikan maka semakin tinggi hasil biomassa yang didapat. Kandungan kadar air menunjukkan perlakuan 15 volt memiliki nilai tertinggi dengan hasil 17,480 %. Kandungan kadar abu menunjukkan perlakuan 15 volt memiliki nilai tertingi yaitu 34,990 %. Kandungan kadar lemak menunjukkan perlakuan 10 volt memiliki nilai tertinggi yaitu 1,645 %. Kandungan kadar protein menunjukkan perlakuan 5 volt memiliki nilai tertinggi yaitu, 30,260 %. Kandungan kadar karbohidrat meunjukkan perlakuan 5 volt memiliki nilai yang tertinggi yaitu, 34,150 %.

Item Type: Article
Subjects: Q Science > Q Science (General)
S Agriculture > SH Aquaculture. Fisheries. Angling
T Technology > T Technology (General)
Division: Faculty of Medicine, Health and Life Sciences > School of Biological Sciences
Depositing User: saputra Darma saputra
Date Deposited: 20 Feb 2018 06:17
Last Modified: 20 Feb 2018 06:17
URI: http://repository.umrah.ac.id/id/eprint/752

Actions (login required)

View Item View Item